鮮度の高いサワラをしゃぶしゃぶで味わう
刺身でもさっと熱を通しても、とろけるような脂の旨みが楽しめる、山形・庄内浜のサワラ。「おばこサワラ」は、はえ縄漁と一本釣りで漁獲し、洗浄で活〆と神経抜きを施したもの。魚が暴れて傷つくことなく活〆にされるので、一般的なサワラよりきれいで鮮度も長持ちします。この「おばこサワラ」を旨みの増す熟成の頃合いを見極めて真空パック。急速冷凍をして、しゃぶしゃぶ用でお届けします。DHA、ビタミン豊富な日本海の味覚をどうぞ。
■内容量：鰆しゃぶしゃぶ200g
■山形県産
■箱サイズ：約23×31×4㎝
■山形県産
■箱サイズ：約23×31×4㎝