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  • 山形県 庄内浜海宝味比べ B
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山形県 庄内浜海宝味比べ B

5,400(税込)

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鮮度の高い海の幸の旨みをそのまま閉じ込めて

庄内浜で水揚げされた魚介の干物を、便利な真空パックでお届けします。刺身でも食べられる高い鮮度の真いか(するめいか)を素早くさばき、半乾干しでソフトに仕上げた「いか一夜干し」。肉厚で脂がのっていながら淡泊な味わいの宗八カレイを塩干しし、旨みを凝縮した「宗八カレイ干し」。庄内の荒波で育った天然真鯛を頭付きで干しあげた「真鯛開き干し」のセット。浜の母ちゃんが手作業で丁寧に製造する、潮の香りも豊かな日本海のお宝を味わってください。

■内容量:いか一夜干し1枚、宗八カレイ干し2尾、真鯛干し250g
■いか・宗八カレイ・真鯛:山形県産
■箱サイズ:約53×41×6㎝