【セット内容】 梅干し・万能梅みそ・おにぎり梅・梅塩
【梅干し】
【梅干し】
山口農園で作った「梅干し」は、長年の研究の末にたどり着いた塩加減(塩分12%)の具合で、
塩味と酸味のバランスがとてもよく、梅本来の味わいを引き出したモノとなっております。
分かる人には分かる、この味をぜひお試しください。(梅は白加賀を使用)
内容量:300g
保存料無添加
梅干しが苦手な方でも食べやすいように、味噌や豆板醤などで味付けした自慢の逸品です。
肉や野菜、おにぎりにどうぞ
内容量:120g
ペーストは有効成分が失われる脱塩処理をせず、保存料、調味料等を一切使っておりません。
使い方は色々。おにぎり、煮魚の臭い消し、お茶、お酒等
内容量:120g
保存料無添加
梅林の中で梅酢を梅の木でゆっくりと炒りあげてできた塩です。
「梅酢」とは、梅を漬けてる時に梅から上がってくる水に漬け塩が溶けたものです。
内容量:30g