日本橋たいめいけん(三代目 茂出木 浩二)
昭和42年東京生まれ。高校卒業後、海外に留学をする。帰国後に料理の世界に入り、都内数店舗で修行を重ね「たいめいけん」に入社。「たいめいけん」では皿洗いから修行を始め、27歳で三代目を受け継ぐ。伝統を継承しつつ時代にあった新しい「たいめいけん」の味を追求し続ける一方、新しい店舗のプロデュースや書籍の出版など幅広く活動をし続けている。
内容量 | ラングドシャ×3個、ラングドシャ(抹茶)×3個、クッキーサンド×4個、紅茶ティーバッグ2g×5袋 |
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昭和42年東京生まれ。高校卒業後、海外に留学をする。帰国後に料理の世界に入り、都内数店舗で修行を重ね「たいめいけん」に入社。「たいめいけん」では皿洗いから修行を始め、27歳で三代目を受け継ぐ。伝統を継承しつつ時代にあった新しい「たいめいけん」の味を追求し続ける一方、新しい店舗のプロデュースや書籍の出版など幅広く活動をし続けている。
内容量 | ラングドシャ×3個、ラングドシャ(抹茶)×3個、クッキーサンド×4個、紅茶ティーバッグ2g×5袋 |
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